메밀고구마범벅

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메타데이터
자료 ID	GC046P03431
설명문	서귀포 지역에서 메밀가루에 고구마를 넣어 익힌 메밀고구마범벅의 모습이다.
소재지	제주특별자치도 서귀포시
제작일자	2003년 4월 4일
제공	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]
저작권	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]

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